Contenido de nutrientes de la fruta
Los alimentos son una fuente de calorías y nutrientes, y son esenciales para la vida humana. Comer la cantidad adecuada de diferentes tipos de alimentos es la clave para una dieta equilibrada y una nutrición adecuada. Muchas enfermedades crónicas, como la enfermedad coronaria, la diabetes mellitus y ciertos tipos de cáncer, están asociadas con una dieta desequilibrada. Estas enfermedades relacionadas con la nutrición son serios problemas de salud pública en muchas partes del mundo.
En los últimos años, una serie de estudios han examinado exhaustivamente la importancia de las verduras y las frutas en una dieta saludable y cómo pueden reducir el riesgo de muchas enfermedades, como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y ciertos tipos de cáncer. Las verduras y frutas proporcionan vitaminas, minerales y fibra dietética clave que son esenciales para una buena salud.
La nutrición es uno de los principales factores de riesgo de las enfermedades no transmisibles (ENT). Una dieta poco saludable combinada con la inactividad física es una de las principales causas de las ENT, incluidas las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Una dieta saludable no debe estar exenta de frutas y verduras. Cada vez hay más pruebas de que las frutas y verduras pueden ayudar a prevenir una serie de enfermedades importantes, como las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer que afectan principalmente al sistema digestivo. Se estima que alrededor del 19% de los cánceres gastrointestinales, el 31% de las cardiopatías isquémicas y el 11% de los accidentes cerebrovasculares en todo el mundo se deben a una ingesta insuficiente de frutas y verduras2. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estimó en 2002 que 2,7 millones (4,9%) de muertes y 26,7 millones (1. El 8 %) de los años de vida ajustados por discapacidad (AVAD)* en todo el mundo se atribuyeron al consumo inadecuado de frutas y verduras. Alrededor del 85% de la carga por consumo inadecuado de frutas y verduras se atribuye a enfermedades cardiovasculares y el 15% al cáncer.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que cada persona consuma 400 gramos (unos 10 taels) o más de frutas y verduras al día para evitar la obesidad y ciertas enfermedades cardiovasculares. Uno de los componentes funcionales de las frutas y verduras es la fibra dietética. La OMS recomienda un objetivo de ingesta de fibra dietética de 25 gramos por día para la población para reducir sustancialmente el riesgo de varias enfermedades crónicas3. Además, las recomendaciones de la OMS y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) para la prevención de enfermedades crónicas incluyen los siguientes niveles de ingesta de nutrientes para las poblaciones.
A continuación se muestra una referencia del contenido de vitaminas y fibra dietética de varias frutas:
Comer más fruta es bueno para la salud. Es importante mantener una variedad de frutas en el hogar y tener una ingesta diaria equilibrada de frutas como manzanas, naranjas, pasas y kiwis, que proporcionan nutrientes diarios esenciales. Una variedad de frutas en tu hogar en un Canasta de frutas de almacenamiento decorativa de alambre para mesa de comedor o un Cestas de almacenamiento rectangulares de metal negro de 2 niveles con asa es una gran manera de decorar tu cocina y hacerla colorida. Bienvenido al sitio web de nuestra empresa para comprar todo tipo de canastas de frutas, nuestras canastas de frutas están diseñadas de acuerdo con las características de diferentes frutas, diferentes colores para que los clientes elijan.
